Հուքայի համը մեծապես կախված է ջերմությունից։ Քիչ ջերմության դեպքում ծուխը նոսր է ու անհամ, շատ ջերմության դեպքում ծխախոտն այրվում է, և հայտնվում է կծու դառնություն։ Այդ հավասարակշռությունը պահելը վարպետի գլխավոր գործն է։
Բնական կոկոսի ածուխներն ավելի երկար և մաքուր են այրվում, քան արագ վառվող հաբերը, որոնց հավելումները ազդում են համի վրա։ Ածուխները լրիվ վառում են օգտագործելուց առաջ, իսկ ծխելու ընթացքում տեղաշարժում, ավելացնում կամ հանում են։
Շատ վայրեր օգտագործում են կալաուդներ՝ մետաղե գլխարկներ, որոնք դրվում են թասի վրա փայլաթիթեղի փոխարեն։ Դրանց շնորհիվ ջերմությունն ավելի հավասար է բաշխվում և ավելի հեշտ է կարգավորվում, ուստի համն ավելի երկար է պահպանվում։